落合尚のどら焼きの購入方法は？
世界で認められた落合尚さんのどら焼きやクロワッサン是非食べてみたいですよね～
日本にもお店ってあるのかな？と思いましたが、やはりスペインだけなようです！
通販も難しいでしょうからバルセロナに旅行行った時の楽しみということですね！
いつか、日本でもお店を作ってくれたらと私たちも待ちましょう( *´艸｀)
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最後に
スペイン・バルセロナで和菓子職人を営む落合尚（たかし）さんについてあれこれ調べてみました！
落合尚さんは１５歳でお菓子の世界に入りました。
日本は合わないと感じて、海外に飛びます。
最初に行ったのは、ベルギーで、その次にイギリス・ロンドンで現在の結婚相手の女性に出会います。
妻の出身がスペインのバルセロナだったこともあり、カタルーニャ地方の料理なども勉強したのち、Pastisseria TAKASHI OCHIAIをバルセロナにオープンさせました。
日本で暮らせば大変になるだろうからと考えての出店、、とっても優しい旦那さんですね！
日本では、購入することはできませんでしたのでスペイン旅行に行かれた際にはぜひクロワッサンも合わせて購入したいですね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
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